2016年3月クックパッドはじめました。北海道のレシピが多くなりそうですが・・・ ...

アーカイブ

1/3 ページ

ちゃんと下処理♡アスパラの茹で方

2020.05.05れぽ100人話題入り感謝です。茹でたてをそのまま食べても、冷やし ...
材料: アスパラ、湯、塩

魚介たっぷり♡味噌ちゃんこ鍋《石狩鍋風》

2020.1.30話題入り感謝です。魚介をたっぷり入れて豪華なお鍋にしました。野菜も ...
材料: 水、日本酒、みりん、鶏がらスープの素、白味噌、赤味噌、にんにく(すりおろし)、しょう ...

北海道の家庭の味♡イクラの塩漬け

2018.11.19話題入り感謝です。醤油漬けも美味しいけど、塩漬で自宅で軍艦巻きを ...
材料: イクラ、塩、白だし、ほんだし、日本酒、塩(ほぐし用)

お肉ゴロゴロ♡とり飯

味の染みた鶏肉ときのこが美味しいとり飯は子どもも大好き♡もち米は混ぜずにうるち米だけ ...
材料: 米、鶏もも肉、舞茸、にんじん、小揚げ、水、醤油、みりん、日本酒、顆粒だし

たらこの煮物

しっかり味のしみたたらこ。子和えもいいけど、たらこだけで煮ても美味しいです。
材料: たらこ(加熱用)、水、日本酒、みりん、砂糖、醤油、顆粒だし

こんにゃくとたらこの子和え♡

しっかり味でご飯がすすみます♪秋冬の定番おかずです。
材料: こんにゃく、たらこ(加熱用:真鱈でもスケソウ鱈でも)、水、日本酒、みりん、砂糖、醤油 ...

ふっくらしっとり♡時鮭のバター焼き

2017.6.13話題入り感謝です。生臭さのない美味しい初夏の時鮭♪シンプルなバター ...
材料: 時鮭、サラダ油、バター、塩、あらびき胡椒、レモン、醤油

北海道の家庭の味♡イクラの醤油漬け

醤油漬けといっても各家庭で味が様々ですよね。うちは祖母の味で辛口の醤油漬けです。
材料: イクラ、醤油、めんつゆ、日本酒、塩(ほぐし用)

ホクホク美味♡かぼちゃのコロッケ

ホクホクなカボチャが手に入ったら作る秋の定番おかずです。ひき肉入りで男子も満足♪
材料: かぼちゃ(正味)、玉ねぎ、豚ひき肉、塩、黒胡椒、醤油、小麦粉、卵、パン粉

秋の美味しい付け合せ♡マッシュポテト

秋のじゃがいもでマッシュポテト♪優しい甘みで美味しい人気の付け合せです。ホクホクじゃ ...
材料: じゃがいも(今回はインカのめざめと男爵を半量ずつ)、バター、牛乳、生クリーム(動物性 ...