2016年3月クックパッドはじめました。北海道のレシピが多くなりそうですが・・・ ...

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簡単♡自家製ポン酢醤油

手作り蕎麦つゆをアレンジしてポン酢醤油を作ってみました♪爽やかでかつお出汁が効いて美 ...
材料: みりん、日本酒、醤油、柑橘果汁(柚子、レモンなどお好みの柑橘類で)、酢、花かつお(ぎ ...

簡単♡かつお香る蕎麦つゆ【冷】

めんつゆでは少し甘すぎという方におススメです。かつおの香りのいいスッキリ味の蕎麦つゆ ...
材料: 醤油、みりん、水、花かつお

作り置き♡簡単自家製トマトソース

ピザを作る時に作って、余ったら冷凍保存。アクアパッツアやパスタ、いろいろな料理に合わ ...
材料: オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、トマト缶、塩、コンソメ ...

うちのすき焼きの割り下

砂糖は使いません。スッキリ辛口の割り下です。
材料: 醤油、日本酒、みりん、ほんだし、水