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【簡単】たけのことおかかの煮物(土佐煮)
かつお節の香りとたけのこの風味が春の訪れを感じさせてくれる、シンプルなたけのこの煮物
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材料:
たけのこ、だし汁、しょうゆ(減塩を使いました)、みりん、かつお節
【簡単】ひじきと大豆の煮物♪
低カロリーで栄養豊富なひじき。たんぱく質と一緒にとると鉄分の吸収率がUPするそう。や
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材料:
乾燥ひじき、大豆の水煮、にんじん(千切り)、しめじ、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、し
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【高野豆腐で】まるで鶏なヘルシーそぼろ♪
知らなければ、みんな大好き鶏そぼろ。いわれてもやっぱり鶏そぼろ 笑。日持ちもするので
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材料:
高野豆腐、だし汁、しょうゆ、本みりん、砂糖(上白糖)、しょうが(すりおろし)
お米パン(オートミール入りver.)
生のお米で作れるパンです。今回のお米はつや姫を使いました。バターや砂糖不使用。できた
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材料:
生米、メープルシロップ、藻塩(塩でも)、エゴマ油(オリーブオイルでも)、お湯(50℃
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