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YAYA★PAN
YAYA★PAN のキッチン
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パンシェルジュマスター1級のyayaです。毎日簡単にちょっとの一手間で、美味しく ...

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煮物が美味しくなる☆色々使える二番だし

一番だしをとったあとの昆布と鰹節を流用します。 一度におだしが2種類とれます。
材料： 一番だしの出しがら（レシピID:4671052）、水、鰹節(追い鰹用)

舌がよろこぶ☆基本の一番だし

市販のだしも最近は美味しいものが沢山販売されています。 でも、時々自分でおだしをとる ...
材料： 昆布、鰹節、水

アレンジ自在☆爽やかお出汁ジュレ

雑味なく風味のよい一番だしをジュレに！ 好きなお野菜と合わせて爽やかな一品に。 作り ...
材料： 一番だし（レシピID:4671052）、粉ゼラチン、冷水

夏メニューに使い勝手のよいめんつゆジュレ

夏のサラダや納豆などの小鉢に活用！ 同時に2種類のジュレを作るとさらに便利です。
材料： めんつゆ(3倍稀釈)、粉ゼラチン、水