アメリカメイン州とカナダ東部にだけ自生するワイルドブルーベリーだけを使用。ゆっく ...

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柚子香るブルーベリーレアチーズムース

柚子香るふわっふわのレアチーズムースにドライワイルドブルーベリーの淡い紫色と甘酸っぱ ...
材料: プレーンヨーグルト無糖、クリームチーズ、グラニュー糖(砂糖)、粉ゼラチン、水(ゼラチ ...

本格さっくりブルーベリーマフィン

粉から作る本格的なブルーベリーマフィン。バターの代わりにグレープシードオイルを使うこ ...
材料: 卵(Mサイズ)、牛乳、薄力粉(ドルチェ)、グラニュー糖(砂糖)、塩、ベーキングパウダ ...

ケルセチンとアントシアニンのマリネ

ガン抑制で注目の玉ねぎに含まれているケルセチン。その効果を高めるアントシアニンたっぷ ...
材料: 玉ねぎ(スライス)、a)食酢(リンゴ酢が合います)、a)砂糖、a)塩、ドライワイルド ...

HMクリームチーズブルーベリーマフィン

ホットケーキミックス(HM)、クリームチーズ、ドライブルーベリーで簡単に本格的なマフ ...
材料: ホットケーキミックス(HM)、クリームチーズ(フィラデルフィア)、卵(M)、牛乳、ド ...

ドライブルーベリーのスコーン

簡単に作れて、見た目も手作りした感バッチリなアメリカンブルーベリーショートケーキ
材料: 薄力粉、砂糖(上白糖)、塩、ベーキングパウダー、無塩バター(マーガリン)、クリームチ ...