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ピュアりんの部屋
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料理大好き! でも、簡単においしいものが作れたらもっと嬉しい。なかなかうまく作れ
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料理大好き! でも、簡単においしいものが作れたらもっと嬉しい。なかなかうまく作れなくて、失敗することも一杯!!皆さまに教えていただきながら、腕を磨いていきたいです。
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昔っからの大根の浅漬け
お母さんが小さい時よく作ってくれました。台所の下にあるのを、良く盗み食いした味です
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材料: 大根、大根菜、大葉、お塩、しょうが(チューブ可)
とろろのシソ・磯部揚げ
外はパリッと中はふんわりととろろ好きにはたまらない一品です。衣の配合はまゆもんさんの
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材料: 長いも、しそ、味付けのり、揚げ油、※小麦粉、※卵、牛乳、※塩・胡椒
ノンオイル鳥皮とほうれん草のサラダ
まな板、包丁いらずで作れます。(^^♪ノンオイルで健康的に栄養満点のサラダです
材料: 鶏ささみ皮、ほうれん草、ポン酢、ポッカレモン、シソ葉
フキノトウのみそ佃煮
頂いたフキノトウで定番みそ佃煮を作りました
材料: ふきのとう、※みりん、※酒、※砂糖、※合わせみそ、※おろしショウガ、※醤油
簡単!セロリの葉の天ぷら
お手軽簡単、油少なめでサクサクっと食べれます。
材料: セロリの葉、揚げ油、てんぷら粉、冷水
簡単ポテトサラダ
ほくほくして、味のしっかりしたポテトサラダです。
材料: じゃが芋、ニンジン、玉ねぎ、卵、ハム、サラダ菜、※塩、※コショウ、※マヨネーズ
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