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キノコとブロッコリーのバル風炒め
病みつきになる
オシャレだけど簡単な一品です♪
＊アンチョビも加えてお酒のお供にピッ
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材料：
しめじ、えのき茸、エリンギ、ベーコン(ブロック)、ブロッコリー、鷹の爪、アンチョビフ
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誰でも簡単に☆濃厚 本格カルボナーラ
生クリーム入りの濃厚カルボナーラです♪
失敗知らずのポイントもあるので
簡単で本格的
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材料：
パスタ(生or乾麺）、ベーコン(ブロック)、卵、生クリーム、粉チーズ(パルメザン)、
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絶品れんこんきんぴら
豚肉を加えたきんぴらはボリュームも満点で食べ応え抜群！副菜ではなくてメインにいかがで
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材料：
豚肉、レンコン、人参、赤唐辛子(輪切り)、Aきび砂糖、水、醤油、お酒、みりん、白ごま
どて煮 名古屋めし
八丁味噌を使ったお酒が進む名古屋の
定番どて煮です♪簡単な下処理さえすればあとは、煮
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材料：
■牛スジ、■酒、ネギ、生姜、大根、こんにゃく、＊卵、＊塩、a赤味噌（八丁味噌）、a出
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冷めても美味しいヘルシーつくね
たっぷり野菜を使用したヘルシーなつくね。余った野菜を加えてアレンジしやすいです♪
材料：
鶏ひき肉、豆腐(絹)、●ねぎ(みじん切り)、＊椎茸、＊蓮根、＊片栗粉、●生姜チューブ
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