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☆2016年3月キッチン開設☆~☆信州上田より☆食育インストラクター・調理師簡単
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☆2016年3月キッチン開設☆~☆信州上田より☆
食育インストラクター・調理師
簡単・時短をモットーに、なるべく手軽な食材で手作りしながら『作る・食べる』を楽しんでいます。!(^^)!
以前は頭の中に入っていたレシピが最近あやふやに~(*´-`)覚書としても活用させて頂いています。)
つくれぽを下さる皆様に感謝です!
レシピの誤字脱字、写真も大きさ揃わず、本当にすみません(≧∇≦)
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美味!昆布茶入り・もずくの天ぷら
揚げているはじから食べたい、もずくの天ぷらです! 昆布茶で味付けしているので、すぐ食
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材料: もずく、昆布茶、片栗粉、天ぷら粉、水
ウドと新玉ねぎのかき揚げ・天ぷら
山うどの苦味と新玉ねぎの甘みが美味しいかき揚げです。お酒にもご飯にも合いますよ~!
材料: 山うど、新玉ねぎ、天ぷら粉、水
はんぺんとエビ・シュウマイの皮で揚げ物
シュウマイの皮を使ったカリカリの揚げ物です。中身はアレンジも可能!
材料: はんぺん 大、エビ、パセリのみじん切り、シュウマイの皮、塩コショウ、小麦粉(衣用)、
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簡単!ニラ・もやし・豚挽き肉の春巻
塩こしょう味のシンプルな春巻です。ついつい 食べ過ぎてしまうのです・・
材料: 豚挽き肉、にら、もやし、塩、こしょう、⭕片栗粉、⭕水、粉末だし、春巻の皮
切り口綺麗!オクラちくわのフライ
オクラの形が可愛い!真ん中で切りたくなる。さっぱりしたフライです。お弁当にも良いです
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材料: ちくわ、オクラ、たまご、小麦粉、パン粉
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