レシピを担当したのはハッピーフードクリエイター 久島有希乃です。http:// ...

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人参の塩麹ラペ

大好きな人参ラペを塩麹で作ってみたら、やっぱり美味しい♪常備菜にぴったりレシピです。
材料: 人参、みかん、塩麹、オリーブオイル、粒マスタード、レモン果汁

人参とセロリのバルサミコきんぴら

常備菜として、お弁当に、プレートランチのアクセントにと、重宝するレシピです。
材料: 人参、セロリ ( 葉は別の料理に、ニンニク、生姜、オリーブオイル、醤油、バ ...

塩麹きのこペースト ヒラタケバージョン

大好きな塩麹きのこのアレンジレシピです。ペーストにするとワンランク上のお味に♪ひと手 ...
材料: ヒラタケ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、クミンシード、塩麹、オリーブオイル、本みりん