お酒と共に楽しむお料理を考えるのが好きです。よろしくお願いします☆

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ニョッキ バジルクリームソース

モチモチのニョッキとクリームソースが好相性☆☆☆
材料: じゃがいも、薄力粉、強力粉、オリーブオイル、バジルペースト、生クリーム、牛乳、にんに ...

パプリカの冷製スープ

パプリカの甘みが凝縮されたスープです。 色によって見た目と味の違いを楽しめます。
材料: パプリカ、牛乳、生クリーム、塩、鶏がらスープの素(粉末)

パクチー水餃子

お豆腐入りであっさり
材料: ★豚挽肉、★豆腐、★コリアンダー、★しょうがすりおろし、★ごま油、★ナンプラー、★塩 ...

メカジキのパスタ

サバなど、メカジキ以外のお魚でもできます。
材料: スパゲティ、メカジキの切り身、黒オリーブ(種抜き・輪切り)、ドライトマト(オイル漬) ...

ブロッコリーとしめじのイタリアンキッシュ

ドライトマトとオリーブでイタリア風
材料: 冷凍パイシート、ブロッコリー茎、玉ねぎ、ぶなしめじ、ベーコン、ドライトマト(オイル漬 ...

パセリとウインナーのスパゲティ

パセリとレモンの香りがふわっと広がる風味豊かなパスタです。 パルメザンチーズ ...
材料: スパゲティ、パセリ、あらびきウインナー、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、塩、 ...