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爽やか出来立ての味！自家製サワークリーム
生クリームにヨーグルトを加えて作る自家製サワークリーム。
酸味がほんのり爽やかで焼き
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材料：
動物性生クリーム(無添加のもの)、プレーンヨーグルト＊ホエイでも可
砂肝マッシュルームのアヒージョ(コンフィ
すぐできる簡単おつまみアヒージョ。
材料とオイルを鍋に入れたら弱火にかけるだけ。
き
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材料：
砂肝、塩、マッシュルーム、☆オイル、☆鷹の爪(こども用ならなし)、☆ローリエ、☆にん
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胡麻ペーストたっぷり！塩麹チキンカレー
白胡麻ペーストを加える胡麻カレーです。
塩麹をまぶした手羽元を煮込むのでこっくり。
材料：
手羽元、塩麹、レモン塩(or塩)、オイル(お好みのもの)、玉ねぎ、ニンニク、生姜、ロ
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付け合わせに！塩南瓜のヨーグルトがけ
ワンプレートにちょこんとのせても可愛らしい南瓜のヨーグルトがけです。
甘いのがお好き
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材料：
南瓜、☆塩、☆水、塩、プレーンヨーグルト、◎甘くするなら お砂糖や蜂蜜
作り置きで簡単朝ごはん！肉味噌オムレツ
作り置きの肉味噌をヨーグルト入りの卵液で包みます。
簡単でボリューム満点朝ごはん。
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材料：
卵、☆塩、☆プレーンヨーグルト、肉味噌( ID:4115712 )、バター
豚生ホルモンでレモンナンプラー酢モツ
豚生ホルモンを茹でてレモン汁+ナンプラーで和えるエスニック酢モツです。
モツがあっさ
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材料：
豚生白モツ、塩、茹で湯、氷水、☆ナンプラー、☆レモン、☆鷹の爪(小口切り)、☆にんに
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生鮭とアボカドのマヨ焼きオープンオムレツ
チーズ+ふんわり卵の上に生鮭とアボカド。マヨネーズをのせて焼く簡単メニューです。
仕
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材料：
生鮭(骨取り)、塩、アボカド、卵、☆塩、☆プレーンヨーグルト、シュレッドチーズ、無塩
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イチジクとチアシードの非加熱ジャム
お砂糖なしのレアチーズ+ココアレアチーズにかけてグラスパフェに。
チアシードぷちぷち
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材料：
イチジク、チアシード、レモン、クリームチーズ、プレーンヨーグルト、動物性生クリーム、
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