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フライパンで簡単甘酢タレのチキン南蛮
簡単フライパンで揚げるチキン南蛮は20分もあればできるスピード料理。味も甘酢タレでさ
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材料：
モモ肉、酒、片栗粉、揚げ油、生姜おろしチューブ、醤油、砂糖、酢、味醂、ニンニクおろし
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フライパン揚げ鶏胸肉のシソさっぱり油淋鶏
酢で糖化を抑えた胸肉をパサつかなく揚げた油淋鶏はフライパンで油少なめでヘルシー。紫蘇
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材料：
鶏胸肉、塩胡椒、下味:酢、下味:おろし生姜、片栗粉、揚げ油、たれ:紫蘇、たれ:長ネギ
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簡単フライパンでたっぷり鶏胸肉の棒唐揚げ
渋谷で行列の棒唐揚げ風。下味しっかりつけ片栗粉まぶし、フライパンに敷き詰め2回で全部
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材料：
鶏胸肉、おろしにんにく、おろし生姜、酒、味醂、鶏ガラスープの素、片栗粉、揚げ油、レタ
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フライパンで鶏モモ肉甘酢揚げとゴボウ白滝
韓国のヤンニョン風にフライパンで揚げた鶏もも肉に甘酢あんをからめ、副菜ゴボウとライス
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材料：
鶏もも肉唐揚げ用、鶏下味おろしニンニク、鶏下味おろし生姜、鶏下味料理酒、ゴボウ、ゴボ
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簡単油淋鶏風にフライパンでカリカリ唐揚げ
大きめカット鶏モモ肉を片栗粉でまぶしパリパリにフライパンで両面を揚げて甘辛酢醤油をか
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材料：
大きめ鶏モモ肉唐揚げ用、肉下味:紹興酒(料理酒OK)、肉下味:生姜おろし、衣用:片栗
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照り焼きチキンと野菜の簡単ワンプレート
照り焼きチキンをささっと焼いて、水菜、さつま芋など並べてライスとワンプレートディナー
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材料：
鶏もも正肉、肉下味用味醂、肉下味用料理酒、肉下味用塩、生姜おろし、ナス、椎茸、さつま
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家でも簡単！タンドーリチキン作り置きにも
家でもタンドーリチキンが美味しく作れますよ。カレー粉、ヨーグルト塗って冷蔵庫で寝かし
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材料：
鶏モモ肉、塩胡椒、パプリカパウダー、ヨーグルト、ガムラマサラ、ターメリック(カレー粉
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鶏とさつま芋のサッパリ焼漬け弁当作置きも
片栗粉衣の鶏肉焼き付けて夜はサクサク。作り置き弁当はさつま芋、ズッキーニがしっとりし
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材料：
玉ねぎ、ズッキーニ、人参、さつま芋、鶏もも肉、酒、塩やハーブソルト、しょうがおろしチ
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