新米と古米(?)の中間の主婦です!美味しいもの、美味しいお酒大好きです♪COOK ...

アーカイブ

4/5 ページ

かぼちゃの肉詰めフライ♪

かぼちゃをレンジで加熱し、揚げ時間短縮でホクホクです!最近、あるドラマでお店で注文し ...
材料: かぼちゃ、鶏ひき肉、*おろししょうが、*酒、*薄口しょうゆ、*塩、*こしょう、*片栗 ...

ささみときのこたっぷりシチュー♪

ささみはレンジで、ホワイトソース缶を利用し、簡単に温かいシチューで心も身体も暖まりま ...
材料: 鶏ささみ、☆酒、☆塩、ブラウンマッシュルーム、舞茸、椎茸、エリンギ、玉ねぎ、じゃがい ...

手羽中と大豆のトマトカレー煮♪

いつものトマト煮にカレーをちょい足ししたらますますご飯にぴったり!手羽のコラーゲンと ...
材料: 手羽中、玉ねぎ、にんじん、にんにく、大豆水煮、トマト缶、オリーブオイル、*コンソメ顆 ...

あんかけ風とろみラーメン♪

スープにとろみをつけてあんかけ風だけどスープたっぷり!肌寒くなると美味しいあったかラ ...
材料: 市販生ラーメン、豚コマ切れ肉、ネギ、にんじん、しいたけ、キャベツ、水菜、水、*ガラス ...

お弁当におつまみにカマンベール肉巻き♪

カマンベールチーズ好きにはたまらない肉巻きが簡単にできます!お弁当におつまみに(^- ...
材料: 豚肉薄切り、切れてるカマンベールチーズ、*小麦粉、*塩、*こしょう、*めんつゆ(3倍 ...

秋のおつまみ♪茄子しいたけ味噌バター炒め

味噌とバターのしっかり味でおつまみにお弁当のおかずにおすすめです♪
材料: 茄子、しいたけ、*サラダ油、*味噌、*水、*バター

便利!冷凍パプリカ♪

ピザ、炒めもの、スープに凍ったまま使えます。お弁当にも便利!
材料: パプリカ

椎茸で旨味アップの小松菜の煮浸し♪

椎茸の旨みで、いつもの小松菜の煮浸しが味わい深くなります。ビタミンA、D、カルシウム ...
材料: 小松菜、椎茸、油揚げ、*水、*顆粒いりこだし、*顆粒昆布だし、*酒、*みりん、*薄口 ...

レンジ用ふた利用で干し椎茸時短戻し法!

レンジ用のラップ代用のふたを使うと、干し椎茸を戻すときに水に浮かずにしっかり浸り、短 ...
材料: 干し椎茸、水またはぬるま湯

ほうれん草のごまドレぽん酢和え

ごまドレとぽん酢、とちらも美味しいから間違いありません。 カロリー高めのごまドレッシ ...
材料: ほうれん草、トマト、*ごまドレッシング(市販)、*ぽん酢(市販)、すりごま