病室の窓から登る朝日を写メ。2016年3月19日はじめました。多くのレシピの中か ...

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かぼちゃとベーコンのカレースパイシー炒め

アンチエイジングにかぼちゃがいいらしい… 油と一緒だとなおいいらしい… たくさん食べ ...
材料: かぼちゃ、ベーコン(こま切れ)、カレー粉、塩、粗挽き黒胡椒、サラダ油

油揚げのはさみ焼き2種

油揚げと大根キムチが残っていたので。 納豆買ってきたので。 チーズ大好きなので。 わ ...
材料: 油揚げ、納豆、大根キムチ(刻み)、とろけるスライスチーズ、青のり、白すりごま

釜揚げ桜えび入りニラのチヂミ

ニラと桜えびをなぜか一緒に食べたくなってしまう…卵も入れて、おかず的存在アピール!新 ...
材料: 薄力粉、片栗粉、新玉ねぎ、ニラ、釜揚げ桜えび、卵、水、塩、ごま油、・醤油、・酢、・白 ...

れんこんとツナ缶マスタードマヨサラダ

れんこんサラダ・ツナ缶バージョンです。マヨネーズにヨーグルトを混ぜて、マスタードの風 ...
材料: れんこん、きゅうり、ツナ缶、マヨネーズ、ヨーグルト、粒マスタード、塩(きゅうりに)、 ...

かぼちゃのサラダ クリームチーズ入り♪

マヨネーズだけだとすっぱく感じたので、クリームチーズを練り込んでみました。クリーミー ...
材料: 冷凍かぼちゃ、マヨネーズ、クリームチーズ、粗びき黒こしょう、乾燥パセリ

小松菜とベーコンに貝柱の塩味ソテー

ちょっと贅沢したい日は、ほたての貝柱をそのまんま入れちゃって!大皿からわいわいシェア ...
材料: 小松菜、ベーコン、ほたて貝柱(小粒)、にんにく(チューブ)、マジックソルト、オリーブ ...

塩ドレで豆マメサラダ

切って混ぜておしまいの手抜きサラダ。食物繊維たっぷりの塩味にんにく風味がきいたくせに ...
材料: 豆(CO・OPミックスビーンズレッド&ブラック)、きゅうり、プチトマト、ベビーチーズ ...

田舎風きんぴら★じゃこ天入り★

ごぼうも人参も太く切ったきんぴらをごちそうになりました。『田舎風きんぴらよ♪』って。 ...
材料: ごぼう、人参、じゃこ天ぷら、ごま油、水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖

明日の方が美味しい♪切り干し大根の煮物

作りたては、味が薄いなーって思っても、チンを繰り返して、時間がたつと美味しくなってる ...
材料: 切り干し大根、人参、焼き竹輪、エリンギ、昆布つゆ(3倍濃縮)、水、砂糖、サラダ油

おつまみに!油揚げと穂先メンマ・わかめ

最近、コンビニ食材などで、ささっとおつまみ作れるようにがんばっています!わかめたくさ ...
材料: 油揚げ、穂先メンマ、乾燥わかめ、刻み小ネギ(九条ネギ)
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