病室の窓から登る朝日を写メ。2016年3月19日始めました。多くのレシピの中から ...

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ランチに!梅干しとちりめんのチャーハン

えー!?おひるごはん食べるの~!? あわててチャーハン。 ありあわせで、チャーハンだ ...
材料: ひやごはん、卵、ちりめん(中乾)、梅干し、笹かまぼこ、刻み小ネギ、白いりごま、酒、粗 ...

芽キャベツと笹かま入り!塩焼きそば

野菜まだまだ高騰中。 あまり使ったことない野菜・芽キャベツに挑戦! 笹かまも入れちゃ ...
材料: 塩焼きそば(粉末ソース付き)、豚こま、芽キャベツ、ピーマン、パプリカ(赤)、長ネギ、 ...

キムチ鍋にあとから餅入れてお楽しみ♬

キムチ鍋に、お正月のお餅がまだ残っていたから、いれてみようか?って試したら、これが美 ...
材料: 豚バラ薄切り、○白菜、○人参、○大根、○エリンギ、マロニーちゃん、◎木綿豆腐、◎ニラ ...

冷凍ほうれん草とザーサイのたっぷり和え

野菜が高騰していて…冷凍ほうれん草でたっぷり食べちゃおう!残っていたザーサイも使いき ...
材料: 冷凍ほうれん草、ザーサイ、長ネギ、白いりごま、ごま油、醤油、砂糖、ラー油(お好みで)

白ごま入り・梅干しとちりめんのおにぎり

炊いたけど、あまっちゃったごはんの食べきり。 少し小さめににぎると、つまみ食いするの ...
材料: ひやごはん、梅干し、ちりめんじゃこ、白いりごま、塩(手につける)