めんどくさがりなので、割と簡単な料理が多いです(笑)どちらかと言うと薄味派です

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聖護院大根とちぢみ小松菜の煮物

聖護院大根の柔らかさと美味しさを堪能できる一品です。
材料: 聖護院大根、ちぢみ小松菜、カットぶなしめじ、豚肉、ごま油、※水、※しょうゆ(今回は濃 ...

ゆず胡椒(ゆず果汁入り)

鍋物、肉、魚などいろいろな料理に使えます!
材料: ゆず(皮、果汁)、青唐辛子、塩

葉付きにんじんのナムル

葉まで美味しくいただけます!
材料: にんじん、にんじんの葉、梅昆布茶、アマニ油、MCTオイル

アスパラ菜のおひたし

おかずの一品に
材料: アスパラ菜、お好みの醤油、めんつゆなど

菊芋の醤油漬け

菊芋農家さんからのうまうま簡単レシピです。
材料: 菊芋、お好みの醤油(今回はヒガシマルの牡蠣だし醤油使用)

煮豚玉子飯

ガッツリ食べたい時に! (今治市のご当地グルメ「焼豚玉子飯」のオマージュです)
材料: 豚肉ブロック、*水、*醤油、*みりん、*ラカントSシロップ、*しょうがチューブ、卵( ...

厚揚げと卵の煮込みぶっかけ飯

汁ごとかけてさらさらといけます。
材料: 厚揚げ、卵、油揚げ、刻みねぎ、※水、※粉末だし(スティック)、※醤油、※みりん、※酒 ...

ヤーコンのサラダ

ヤーコンのシャキシャキがたまらない一品!
材料: ヤーコン、ベビーリーフ、サラダミックス、ヤングコーン

きんぴら大根

めちゃめちゃご飯がすすみます!
材料: 大根、人参、唐辛子(輪切り)、粉末だし、ラカントS、醤油、ごま油(仕上げ用)、オリー ...

豆乳味噌汁

豆乳を使った簡単味噌汁。
材料: 豆乳、味噌、粉末だし(スティックタイプ)、豆腐(木綿でも絹でも)、油揚げ、乾燥わかめ