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(輝)ホンビノス貝の濃厚クラムチャウダー

15年ほど前に千葉に侵入してきた外来種の貝「ホンビノス貝」 アサリとハマグリの中間の ...
材料: ホンビノス貝、水、酒、人参、ジャガイモ、玉葱、ウインナー、バター、小麦粉、コンソメ、 ...

むね肉のレモン醤油ソース(起床5分版)

チャチャっと飯です(^ω^)
材料: むね肉、葱、料理酒、もやし、きゅうり、醤油、レモン、あらびき胡椒、塩、むね肉のゆで汁

ラム ビリヤニ 本格インド料理 本格芳醇

ポイントはお米で遊ぶ それ一本です! 工程自体は非常に簡単です。
材料: シナモン、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、コショー、フェンネルパウダー、クロー ...

サムゲタンモドキ 高麗人参なし

韓国料理スタートです。 まずは手始めに簡単なサムゲタンモドキから。 サム=高麗人参で ...
材料: 丸鳥、骨付きモモ肉、☆ナツメ、☆松の実、☆クコノミ、☆八角、☆金針菜、☆ニンニクスラ ...

カボチャとアンコの水羊羮

暑くなるので涼しいスイーツを作ってみました。
材料: こしあん、水、粉寒天、カボチャ(茹で後)、水、粉寒天、砂糖、小豆

低カロリーシュークリーム 豆腐 豆乳

クリームが豆乳なので違和感ありますが癖になり、あとを引きます。 自己計算 1個69k ...
材料: 薄力粉、全卵、サラダ油、水、卵黄、豆乳、パルスイート、薄力粉、バニラエッセンス、木綿 ...

トロッとクリーム大福餅

中からトロッと生クリームが………(*゜Q゜*)
材料: 切り餅、水、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、生クリーム 餅用、砂糖、ココアパウダー

オレンジピール チョコ コーティング

オレンジの酸味とチョコのほろ苦さのコラボ❗お酒のおつまみに最高です
材料: 砂糖、水、コーティングチョコ、ココアパウダー

ロッテのチョコパイ風 テンパリングなし

チョコパイやチョコバナナはチョコの温度管理が難しいです。 そこでテンパリングいらずの ...
材料: 卵、砂糖、牛乳、サラダ油、薄力粉(たんぱく質高めのやつ)、ベーキングパウダー、生クリ ...