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株式会社 食通です。「料亭やまさ天然だし」が新しく3種類になり、新商品も続々と増
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株式会社 食通です。「料亭やまさ天然だし」が新しく3種類になり、新商品も続々と増えました。少しずつレシピを紹介します。
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胡瓜の浅漬けにひと手間
だしの粒がアクセントになる 少し高級な浅漬けになります。にんじん、大根、キャベツでも
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材料: 胡瓜、浅漬けの素、酢、料亭やまさ 天然だしの素
手作り調味料 にんにく味噌
にんにく味噌とマヨネーズと酢 でディップに。 野菜をたくさん食べられます!
材料: にんにく、味噌、日本酒、みりん、ラカントS(砂糖)
料亭やまさ すっぽんの胎卵 の春の七草粥
鮭からイクラを作るように 冬場のすっぽんから卵が取れます。 集めて塩付けにした珍味で
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材料: 五穀米、水、七草、料亭やまさ すっぽんの胎卵、塩
ヨーグルトでもどす乾物 サラダ
腸活に!流行りのヨーグルトでもどす乾物レシピにおだしをプラス。だしもヨーグルトで戻し
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材料: 切り干し大根、乾燥ごぼう、煎り大豆、ヨーグルト、ツナ、豆、マヨネーズ、塩コショウ
冷や奴(ネバネバ全部のせ)
食欲のない時にでも。 たんぱく質豊富な組み合わせです。
材料: 豆腐、納豆、長芋、温泉卵、ミョウガ、大葉、海苔、すりごま、醤油、料亭やまさ だしパッ
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