宿舎で朝食・昼弁当・夕食を作り続けて5年目に入りました。味付けやレパートリーが少 ...

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手早く簡単☆大根とカニかまの酢のもの

サッパリした物が欲しい時の手軽な1品。かくし味はごま油。和・洋・中どれにでも合う彩り ...
材料: 大根、かいわれ大根、カニかま、お酢(穀物酢)、砂糖、しょうゆ、ごま油

簡単☆ご飯のお供に♪鳥皮と生姜の甘辛炒め

鳥皮は生姜と一緒にさっぱりと☆甘辛しょうゆ味が温かいご飯に良く合います。 お酒のアテ ...
材料: 鳥皮、しょうが、しょう油(濃口)、砂糖、小葱や七味唐辛子、海苔など

簡単☆みょうがの麺つゆ漬け

3倍濃縮のめんつゆに、お酢を加えてさっぱりと。みょうがが美味しい箸休めの1品です。
材料: みょうが、めんつゆ(3倍濃縮)、お酢

とうもろこし☆にんにくバター醤油炒め

旬のとうもろこしを、にんにくバター醤油で炒めました。 濃いめの味付けですので、おつま ...
材料: 茹でたとうもろこし、バター(マーガリン可)、にんにく、醤油、コショウ

手早く簡単☆みょうがとキュウリの酢の物

ミツカンのカンタン酢で手早く作れる酢のもの。 ごま油ほんのり香る、みょうがとキュウリ ...
材料: みょうが、きゅうり、ミツカンカンタン酢、ごま油

やさしい味!簡単☆ゴーヤのすりおろし

すりおろしたゴーヤは水にさらすことで、苦みが和らぎ優しいお味になります。 お好みの薬 ...
材料: ゴーヤ、ポン酢、かつお節

みょうがのめんたいマヨ焼き

7分で作れる、塗って焼くだけの簡単で鮮やかなひと皿。 みょうがはめんたいマヨと良く合 ...
材料: みょうが、明太子、マヨネーズ、白ゴマ

アボカドのパリパリじゃこサラダ

なめらかなアボカドとパリパリじゃこの食感が楽しいサラダです。 さっぱりと手作りドレッ ...
材料: アボカド、ちりめんじゃこ、しょう油(濃いくち)、お酢、みりん、砂糖、ごま油、にんにく ...

簡単!すぐ食べられる☆みょうがの甘酢

すっぱい物が食べた~い! おうちにある調味料で、手早く簡単。シャキシャキ歯ごたえが美 ...
材料: みょうが、お酢、砂糖(上白糖)、酒、しょう油(濃い口)、白ゴマ