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わたさな2016
のキッチン
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毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC5
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毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC5が、私のお伴です(^○^) 表紙の写真は私の強い味方の鍋帽子です(๑>◡<๑)
毎日、お味噌汁を作ってます♡
’16年12月28日開始
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白菜のトロトロ鍋
冬に白菜が沢山ある時にテレビを見て、美味しそうだったので作りました(๑>◡<๑)
材料: 白菜、しいたけ、豆腐、水菜、豚肉、重曹、ポン酢、麺つゆ
境野米子さんの『大根の油いため』
境野米子さんの『米子の畑を食べる』という本からのレシピです。
材料: 大根(3cm)の輪切りのぶつ切り、ごま油、みりん、醤油
池上保子さんの『ニラとツナのおひたし』
池上保子さんの『もっと自由に野菜料理』という本に紹介されていました。我が家の定番です
...
材料: ニラ、ツナ、醤油
梅昆布湯豆腐
『豆腐でおうちゃくダイエット』という本で紹介されているレシピをアレンジしました。
材料: 豆腐、昆布(3cm)、梅干し、水、醤油
煮物の煮汁も大切に ♪
たっぷりの煮汁も捨てずに、いただいてます(๑>◡<๑)
材料: 前日の残りの煮物、高野豆腐
青菜の納豆和え
あまりに、我が家の定番になってしまって、なんでこのレシピを知ったか、忘れてしまいまし
...
材料: 青菜(春菊、小松菜など)、長ねぎ、めかぶ、納豆、麺つゆ
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