毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC5 ...

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アサヒ軽金属の圧力鍋で作る『蒸し大豆』

蒸し大豆のレシピが、アサヒ軽金属から、送られてきたので、忘れない様に‥。
材料: 大豆、水

甘酒いちご

『ナチュラルスイーツがおいしい。』という本からのレシピをアレンジしました。
材料: イチゴ、甘酒、くず粉、水、飾り用のいちご

ベビーホタテのケチャップ炒め

ケチャップ味のホタテが食べたかったので、作りました。
材料: 玉ねぎ、油、ベビーホタテ、しめじ、☆ケチャップ、☆ポン酢、☆みりん

かぼちゃのサラダ『大豆のマリネ』を使った

『大豆のマリネ』をこのサラダを作る為に作ってます。甘〜いサラダです。家族に褒められる ...
材料: かぼちゃ、大豆のマリネ( レシピID 6658129 )、レーズン

大豆のマリネ

いつのまにか、我が家の定番になっている、ドレッシングです♡
材料: 蒸し大豆、新玉ねぎ、菜種油、梅酢、パセリ(お好みで)

にんじんサラダ(『大豆のマリネ』を使った

『大豆のマリネ』を使ったレシピです。お弁当用に作りました。
材料: にんじん、大豆のマリネ(レシピID 6658129)

味噌豆腐

肉の代わりに、干し椎茸を使って麻婆豆腐みたいに作りたくって、料理本からヒントをいただ ...
材料: 豆腐、玉ねぎ、干し椎茸、にんにく、戻し汁、味噌、くず粉、酒、ごま油

切り干し大根スープ

『玄米がおいしい。』という本で紹介されているレシピをアレンジしました。
材料: 切り干し大根、玉ねぎ、ごま油、味噌(本では麦味噌を勧めています)、水