パンとかお菓子を作るのが大好きです! でも、自分ではアイディアがなかなか出ません ...

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圧力鍋あっという間に牛すじ丼☆唐辛子入り

普通の鍋ではかなりの時間がかかるもの。でも圧力鍋があれば、あっという間です。 翌日 ...
材料: 牛すじ、大根、こんにゃく、しょうが、にんにく、唐辛子、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 ...

シソ(大葉)入り食パン☆HBで簡単に

大葉(私はシソって呼んでます)が入るだけで香りがよいおいしい食パンに。皆さんの一番好 ...
材料: 牛乳、強力粉(春よ恋)、砂糖(三温糖)、無塩バター(有塩でも可)、塩、ドライイースト ...

鮭ムニエルのオーブン焼き♪トマトと一緒に

焼きはオーブンにおまかせ。万能ネギで臭みがとれて、焼きトマトも一緒に。お試しを!
材料: 生鮭、塩・胡椒、小麦粉、万能ネギ、トマト(小玉のもの)、バター

夏バテ知らず!韓国風♪鰹の漬け&めかぶ丼

簡単丼!めかぶのとろみが夏バテを追いやってくれそうです。味のカギはつけだれ。鰹の臭み ...
材料: ご飯、かつお(刺身用)、きざみめかぶ、醤油、ごま油、ポッカレモン、豆板醤、生姜(おろ ...

むかごサラダ♪ほうれん草とハーブで

むかごなんてものを知ったのは、実は今日でした。山芋のこども???ちっとも知らない私で ...
材料: むかご、サラダほうれん草、ハーブ(今回はフレンチタラゴン&レモンバーム)、卵、★塩、 ...

マンゴー&ココナッツパン☆HBで

マンゴーピューレを使って、マンゴーの濃い味と香りを。強力粉は香麦を使うと、すごくふわ ...
材料: マンゴーピューレ(スライス入り)、強力粉(今回は香麦で)、ココナッツパウダー、砂糖、 ...

夏に☆冷そばver.☆豆板醤入り豆乳そば

暑い時期にもってこいのメニューです。冷しゃぶの要領で。冷た~くすれば真夏の人気者間違 ...
材料: そば(乾麺でも何でも)、☆出汁の素、☆醤油、☆みりん、☆水、生姜、豆板醤、豚細切れ、 ...

ノンオイル☆ごま梅ドレッシングで切昆布

栄養はあって低カロリーのノンオイルドレッシングです。すりたてのごまも梅も香りがよく美 ...
材料: 切り昆布、ネギ、ごま、梅干し、だし汁、塩

洋風・甘くない小豆☆小豆のポタージュ

見た目にはあまりよい色ではないけれど、味は美味しいです。小豆はたいてい甘くしてしまい ...
材料: 小豆、タマネギ、牛乳、固形コンソメ、塩、こしょう

豆板醤入り☆あったか豆乳そば

とろんとしたつゆにそばが絡んで絶品です! 鶏でもよいと思いますが、豚肉が非常に美味し ...
材料: そば(乾麺でも何でもOK)、☆出汁の素、☆醤油、☆みりん、☆水、生姜、豚肉切り落とし ...