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かいわれ大根＆しょうが冷奴+亜麻仁油
日本酒に合う簡単おつまみ。かいわれと亜麻仁油のほろ苦さが、絶妙にマッチします。
材料：
豆腐(木綿でも絹でも可)、かいわれ大根、しょうが、醤油、仙台勝山館 亜麻仁油
美味しく亜麻仁油をとろう！キャロットラペ
簡単手軽な料理に亜麻仁油をプラス！
おつまみにもお弁当の彩り役としても活躍してくれる
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材料：
にんじん、パセリ［乾燥］、すし酢（なければ、酢＆砂糖で代用可）、塩コショウ、亜麻仁油
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きのことピーマンの亜麻仁油和え
あと１品欲しい時にレンジで簡単！
亜麻仁油の少しほろ苦いコクが、ピーマンとツナとの相
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材料：
まいたけ、ピーマン、ツナ油漬缶、ごま油、めんつゆ、炒りゴマ、仙台勝山館 亜麻仁油
亜麻仁オイルと納豆のチョレギサラダ
亜麻仁オイルと納豆でコクうま！切って混ぜるだけの簡単チョレギサラダです。
材料：
レタス、韓国のり、アボカド、納豆、亜麻仁オイル（納豆用）、小ねぎ、●めんつゆ、●ごま
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亜麻仁油とお酢の鶏肉さっぱり煮
お酢のアミノ酸と亜麻仁オイルのα-リノレン酸で夏疲れを解消！
鶏肉しっとり柔らか♪夏
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材料：
鶏もも肉、にんじん、ゆで卵、お好きなキノコ（今回はしめじを使用）、飾り用ゴマ、亜麻仁
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亜麻仁オイルとトマト寒天のカプレーゼ風
コレステロールが気になる方に！
亜麻仁オイルのほろ苦さがチーズに合います♪
材料：
粉寒天、トマトジュース（塩分不使用）、水、モッツァレラチーズ、カマンベールチーズ、亜
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ネギとサーモンのカルパッチョ亜麻仁油入り
長ネギとスモークサーモンの香ばしい味わいと亜麻仁油の穏やかな苦みがマッチ！お酒のおつ
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材料：
スモークサーモン(切り落とし)、長ネギ、●仙台勝山館 亜麻仁油、●ラカントS、●白ワ
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