主婦歴30年飲み食い大好き!辛いの大好き!(⌒◇⌒) ホームパーティーなどで重宝 ...

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ブロッコリーのポタージュ

夏は冷たく、冬は温かいブロッコリーのポタージュで季節感を楽しもう。手軽に作れて優しい ...
材料: ブロッコリー、たまねぎ、コンソメ、バター、牛乳、生クリーム

スパイスのシフォンケーキ

香辛料である シナモンとナツメグ香るふわふわな生地!そこにゆるめのホイップ!甘すぎず ...
材料: 卵黄、卵白、砂糖、塩、水、サラダオイル、薄力粉、ベーキングパウダー、ナツメグ、シナモ ...

一口 おつまみ かき揚げ

かき揚げはボリューミーで苦手と言う人でも一口かき揚げなら大丈夫!いろんな具材でバラエ ...
材料: ●桜えび、●玉ねぎ、●にんじん、●三つ葉 春菊など、●ごぼう、●エビ イカ ホタテな ...

新鮮野菜で色とりどりの爽やかサラダ

食欲そそる!新鮮カラフル夏野菜!爽やかさ満載!野菜だけでなく好きな果物も一緒にめしあ ...
材料: ヤングコーン、グリーンアスパラ、マッシュルーム、パプリカ赤黄、ベイリーフ、カイワレ、 ...

トリッパ (ハチノス) ボロネーゼ風

じっくり煮込んで感動の美味しさ!バゲットとの相性は抜群!パスタとも相性が良いので赤ワ ...
材料: トリッパ、マッシュルーム、セロリ(葉と茎に分けておく)、にんじん、玉葱、ニンニク、オ ...

絶品!本格チャーシュー & 煮玉子

チャーシュー(焼豚)を作るのと同時に煮玉子もつくれちゃう!
材料: 豚バラかたまり、ゆで卵、○ザラメ、○しょうゆ、○紹興酒(日本酒でも可)、○五香粉(シ ...

Bauruでカリッと!絶品ホットサンド

バターたっぷり外側はカリッとジュワッと!中は熱々とろ~りチーズとハンバーグが絶妙!ハ ...
材料: 食パン、バター、石井のチキンハンバーグ、スライスチーズ、ハラペーニョ

いぶりがっこのサッパリおつまみ

まさかと思うでしょうがホームパーティーで主役級の美味しさ!サッパリしていて友達からも ...
材料: いぶりがっこ、酢、鰹節

おいしい本格パエリア

本場スペインの味に負けない魚介の旨みがぎゅーっと詰まった上品な味付けです
材料: 米、イカ、白身魚(タラなど)、エビ(有頭エビ)、アサリ(殻付き)、ムール貝、鶏モモ肉 ...

一口かき揚げで★春菊のかき揚げ丼★

【一口おつまみかき揚げ】で、春菊の ミニかき揚げ丼を作ってみました。天丼のタレとわさ ...
材料: 春菊、余った野菜、わさび、天丼のタレ、揚げ油(サラダ油にごま油をたすと香ばしくなる
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