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米米バービー
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☆専業農家に嫁いで30年!!自家製野菜・旬の野菜で、素朴な田舎料理を毎日家族の為
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☆専業農家に嫁いで30年!!自家製野菜・旬の野菜で、素朴な田舎料理を毎日家族の為に作ってます。我が家の食卓に上る料理をご紹介しますね!家族が多いので、いつも大皿盛りの料理が多くなります(‾∇‾*)ゞ☆
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☆お弁当の定番おかず 玉子焼きチーズ入☆
お弁当おかずの定番。玉子焼きに大好きなチーズを入れてみました。
材料: 卵、だしの素(顆粒)、塩、油
☆旨し 重増し 豚キムチ☆
大好きな豚キムチですが、家族が多い為、ナスの収穫時期は重増しと消費を兼ねていつも入れ
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材料: 豚肉、ナス、ピーマン、キムチ、麺つゆ(濃縮2倍)、油、酒
☆旨し 肉じゃが☆
我が家の常備野菜で作る肉じゃがです。 しっかりと味が染み込むので美味しいおかずです。
材料: 牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、油、水、砂糖.醤油、みりん、酒、顆粒だし、グリンピー
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☆旨し おから☆
定番の我が家のおかずのおからです。
材料: おから、鶏肉、ちくわ、こんにゃく、あげ、小松菜、水、砂糖、醤油、みりん、だしの素、油
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