集英社の少女漫画誌『クッキー』(奇数月26日発売)で大好評連載中のごはんコミック ...

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さっぱり食べやすい!混ぜ寿司
お寿司というと手作りのハードルが高そうですが、混ぜ寿司は簡単! 最低限茹でたり切った ...
材料: 米、酒、米酢、砂糖、塩、アジ干物、ホウレン草、大葉、卵、白ゴマ
カリッとジューシー油淋鶏(ユーリンチー)
カリカリの衣+甘酸っぱいネギソースのかかった鶏肉は絶品! 揚げ物だけど、さっぱり美味 ...
材料: 鶏モモ肉、鶏ムネ肉、卵、塩・砂糖、小麦粉、片栗粉(揚げ衣用)、揚げ油、ネギ、しょうが ...
カロリー控えめ! エノキ入りハンバーグ
みじん切りのエノキを混ぜ込んでカサ増ししたハンバーグは、ふっくら柔らか! そして、見 ...
材料: 豚コマ肉、牛ひき肉、玉ねぎ、エノキダケ、卵、パン粉、塩、胡椒
ハヤシライスに添えて!クレソンサラダ
独特の苦味を抑え、さっぱりとした味で食べやすいクレソンのサラダです。栄養豊富で血液を ...
材料: クレソン、しめじ、オリーブ油、ワインビネガー、塩、砂糖、こしょう、ねりごま、ポン酢、 ...
ご家庭でもカンタン!ハヤシライス
ご家庭でも気軽にチャレンジできる、ハヤシライスのレシピです。一晩置くことで、コクが出 ...
材料: 牛肉(薄切り)、塩こしょう、小麦粉、玉ねぎ、バター、固形スープ、水、ウスターソース、 ...
お惣菜の大定番! あったか肉じゃが
肉じゃがは必ず作れるようになっておきたいおかずのトップクラス! このレシピでは、水分 ...
材料: 牛肉or豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、酒、砂糖、醤油、みりん
みんな大好き!ベーコンとアスパラのパスタ
簡単だけど奥が深い、オリーブオイルのパスタです。 並行作業があるので、最初に段取りを ...
材料: パスタ、水、塩、ベーコン(薄切り)、アスパラガス、オリーブオイル、唐辛子、にんにく、 ...
シンプルで美味しい!ほくほくポテトサラダ
具材も作り方もとってもシンプル、だけど美味しいポテトサラダ♪ ゆるめにつぶしたジャガ ...
材料: じゃがいも、キュウリ、人参、ゆで卵、ハム、塩、マヨネーズ、酢 または 白ワインビネガ ...
ごまの風味たっぷり!豆腐の白あえ
副菜として食卓にあると安定感はバツグンの白あえ! 少しだけ手間はかかりますが、作業は ...
材料: 木綿豆腐、こんにゃく、人参、しいたけ、煎り白ごま、だし汁、みりん、醤油、酒、薄口醤油 ...
ルーから手作り!あったかクリームシチュー
市販のルーを使わなくても簡単に出来るクリームシチューです☆ ミルクの風味豊かでなめら ...
材料: 玉ねぎ、鶏モモ肉、バター・小麦粉、牛乳、塩、こしょう、にんじん、じゃがいも、ブロッコ ...