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常備食*牡蠣のオリーブオイル漬け
✿つくれぽ200件✿話題入り感謝!!✿
またやってきましたこの季節、毎日牡蠣生活！こ
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材料：
牡蠣(加熱用)※生食用でも、◎オリーブオイル、◎たかの爪、◎塩、レモン汁
白菜の*塩水漬け*炒め
白菜漬けとはまた違う食感！塩水に漬けた白菜を水分ごと炒めます。生姜とにんにくの風味が
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材料：
白菜、●塩、●水、生姜、にんにく、鷹の爪(輪切り)、ごま油(炒め用)、すし酢
*春菊と焼き豆腐のつゆたっぷり煮
春菊のユニークで爽やかな香りを豆腐と煮て、つゆごといただく定番レシピ！春菊一束を使い
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材料：
春菊、焼き豆腐、長ネギ、生姜、ごま油、醤油、砂糖、みりん、だし汁
*焼きアスパラの鮮やかマリネ
旬でなくともいつでも食べたいアスパラ！焼き色を付けてそのままマリネ液に漬けるだけ。ア
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材料：
アスパラ、赤ピーマン、オリーブ油(炒め用)、●オリーブ油、●バルサミコ、●すし酢、●
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*牡蠣オイル漬け*のせ*ちぢみほうれん草
濃い甘みの*ちぢみほうれん草*は葉が肉厚でとても柔らか！牡蠣のオイルを無駄なく使った
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材料：
ちぢみほうれん草、牡蠣オイル漬け(ID2849883)、カリフラワー、ニンニク、塩、
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*甘長唐辛子と赤ピーマンのニンニク醤油
鮮やかな緑と赤が食卓に映える、なんてことない簡単レシピ。ちょっと焦げ目のニンニク醤油
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材料：
甘長唐辛子、赤ピーマン、にんにく(みじん切り)、塩、酒、醤油、オリーブ油
もやしナムル*ルクエで簡単お惣菜～
もやしは便利！スチームケースはもやしナムルには欠かせません。簡単美味しい♥おつまみに
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材料：
もやし、長ネギ(みじん切り)、にんにく(すりおろし)、塩、中華味、ごま油、醤油
菊芋*とオクラの酢の物
シャキシャキ感の菊芋と、ネバネバ感のオクラの絶妙な組み合わせな酢の物。癖になります、
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材料：
オクラ、わかめ、菊芋の酢漬け、●醬油、●ごま油、●いりごま(トッピング用)、●酢漬け
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カリフラワーの*アンチョビマヨ和え
大好き*カリフラワー*とアンチョビの愛称は如何に？個性の薄そうな食材ですが、食感もよ
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材料：
カリフラワー、アンチョビ(フィレ)、マヨネーズ、ヨーグルト(プレーン)、パセリ、にん
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