キャンプメシ&キャンプスイーツ&韓国ごはん

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キャンプメシ*葱と豚バラ肉の炊き込みご飯

メスティンでおかずいらず!自宅でもキャンプでも簡単な炊き込みご飯が作れます。
材料: 白米(無洗米)、水、豚バラ肉、葱、・生姜(みじん切り)、・ニンニク(千切り)、・塩、 ...

キャンプメシ*ホタテの炊き込みご飯

メスティンでおかずいらず!自宅でもキャンプでも簡単な炊き込みご飯が作れます。
材料: 白米(無洗米)、水、小海老、ベビーホタテ、・醤油、・酒、・顆粒だし

簡単おやつ*わらび餅×黒蜜×きな粉

おうち時間で、手軽に出来るスイーツです。黒蜜きな粉をかけてお茶うけに、おやつにどうぞ ...
材料: わらび餅粉、砂糖、水、・きな粉、・砂糖、・黒蜜

スムージー*メロン×ミルク×ハチミツ

やわらかいメロンでフレッシュジュースを作ろう!
材料: メロン、牛乳、ハチミツ

韓国料理*プデチゲ(部隊チゲ)

キムチ鍋にソーセージやハム類を入れて韓国即席麺で煮込む鍋料理、プデチゲ(部隊チゲ)と ...
材料: キムチ、トック(韓国餅)、ゴマ油、ソーセージ、ランチョンミート、ニンジン(短冊切り) ...

果実酒*梅酒(umeliqueur)

青梅の季節は5月下旬から6月中旬の短い期間。この期間に梅酒づくりをしましょう。
材料: 青梅、ホワイトリカー(1.8リットル)、氷砂糖

キャンプメシ*パエリア

鶏肉をベースに、季節の野菜(タケノコ)とエビ、ヤリイカを豪快にちらした、パエリアを作 ...
材料: インディカ米、鶏肉、パプリカ(細切り)、タケノコ水煮、エビ(冷凍)、ヤリイカ、トマト ...

韓国茶*柚子茶(ゆず茶)

柚子の旬の11月~1月に大量につくります
材料: 柚子、グラニュー糖

韓国味噌*サムジャン(サンチュ味噌)

サムギョプサルで欠かせないサムジャン(サンチュ味噌) 葉野菜にサムジャンをつけてから ...
材料: 合わせみそ、酒、ミリン、上白糖、コチュジャン、ゴマ油、ゴマ

韓国茶*花梨茶(モグァ茶)&カリンジャム

道の駅や、市場に出る旬の12月頃につくります
材料: カリン、グラニュー糖、塩水、水
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