私のこだわりは、すきな人にいちばんおいしいものを食べてもらうこと!

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さっぱりなのにしっかり!★揚げナスの香味ソース★

揚げるとなんとも美味しいナス♪お酢でさっぱりと、だけどしっかり香味ソースでご飯のすす ...
材料: ナス、にんにく、しょうが、酢、酒、しょうゆ

おなかイタにはこれ!◆梅エキス◆

この季節、母が作ってくれた青梅のおなかのお薬(?)めちゃくちゃすっぱい!!でも胃が痛 ...
材料: 青梅(大玉)、ホーロー鍋、おろしがね、ふきん、木ベラ、保存用ビン

もやし&きゅうりの★ピリ☆カラ★あえ

きゅうりはたたいて辛味がしみ込むように。ビールのお隣で大活躍です。
材料: きゅうり、もやし、豆板醤、しょうゆ、ごま油

ごはんの友☆そぼろ☆

甘辛いそぼろのツユもたっぷりかけて。。。昔からこのそぼろだけでもご飯が食べられる私で ...
材料: 豚ひき肉、酒、しょうゆ、水、砂糖、塩、しょうが

▽△チーズ・イン・ピカタ△▽

かくれんぼチーズがとろ~りじゅわわっと出てくる「とんかつ用豚ロース肉」を一口大にした ...
材料: 厚切り豚ロース肉、カマンベールチーズ、卵、小麦粉

忙しい時の☆ぶたまよ★

豚肉をマヨネーズで焼いただけ~♪単純だけどマヨネーズだから美味しいことは間違いなしで ...
材料: 豚切り落とし、しょうゆ、酒、マヨネーズ、ごま