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生ピーマンカレー風味肉味噌添え
懐かしい感じのカレー風味です。
ビールによく合います。
飲み屋で食べたメニューの再現
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ(小)、にんにく、サラダ油、ナツメグパウダー、塩、こしょう、S&B赤
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カラフル鯵の南蛮漬け
ミツカンのかんたん黒酢で作るお酒のおつまみにもおかずにもなる味濃いめの野菜たっぷり南
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材料：
鯵（小さめ）、片栗粉、サラダ油（揚げ焼用）、ピーマン、人参、新玉ねぎ、行スー冷凍パプ
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四川風春雨と挽肉の炒めもの
本名は「螞蟻上樹」蟻が木に登る樣に見えたらしい昔の人々。飯に合いすぎる味濃い系おかず
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材料：
緑豆春雨、豚ひき肉、生姜、にんにく、長ネギ、料理酒、豆板醤、オイスターソース、中華ス
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