料理好きのスーパー店員。飯のことばかり考えてます。

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ルー、ソース不要!本格ビーフシチュー

ルー、ソースを使わないのに、深みがある。ルー特有のしつこさがないので、口当たりがgo ...
材料: シチュー用牛肉、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ニンニク、カットトマト、小麦粉、オニオ ...

やみつき!にんじんシリシリ

鰹節の風味が効いた、にんじんの炒め物。シンプルながら、ついつい箸がすすむ一品!
材料: にんじん、卵、ゴマ油、めんつゆ、酒、鰹節

花椒が香る!四川風麻婆豆腐

花椒の痺れる風味の効いた四川風麻婆豆腐!ご飯がすすみます。
材料: 豚挽き肉、絹豆腐、長ネギ、ニンニク、ショウガ、花椒、豆板醤、★酒、★甜麺醤、★しょう ...

激ウマ!牛肉の時雨煮

醤油と砂糖のコク、牛肉の旨味がガツン味わえながらも、生姜の風味で爽やかに食べられる。 ...
材料: 牛肉切り落とし、生姜、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、サラダ油

和風・シャリシャリれんこんハンバーグ

れんこんのシャリシャリ食感が楽しい!大根おろし、大葉、ポン酢でさっぱりと食べられるハ ...
材料: 豚ひき肉、れんこん、醤油、塩、胡椒、卵、サラダ油、酒、大葉、ポン酢、大根

キウイのヨーグルトサラダ

切って和えるだけで、超簡単!キウイとヨーグルトの相性が抜群!前菜、朝食、デザートにも ...
材料: キウイ、プレーンヨーグルト、ハチミツ

オニオングラタンスープ

玉ねぎの甘味を最大限味わえるスープです。スープのしみたフランスパンと、チーズの組み合 ...
材料: 玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、水、コンソメ、醤油、塩、胡椒、フランスパ ...

カリフラワーのオーブンチーズ焼き

オーブンに入れて焼くだけ!カリフラワーとチーズの相性は抜群です!
材料: カリフラワー、オリーブオイル、塩、胡椒、とろけるチーズ

特製!マグロの漬け

ダシの風味が効いたたれにしっかり漬かったマグロの漬けです。丼にしてよし、酒のつまみに ...
材料: マグロ赤身冊、酒、醤油、めんつゆ、みりん、砂糖、鰹節、長ネギ、ゴマ

マグロのレアかつ

マグロの冊を贅沢に使ったレアかつです。表面のサクッとしたかつの食感と、中のレア加減が ...
材料: マグロ、塩、卵、薄力粉、パン粉、油、長ネギ、★マヨネーズ、★醤油、★レモン汁
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