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じゃこと椎茸キャベツの和風豆腐ハンバーグ
じゃこ、椎茸、キャベツ、水煮大豆を入れたヘルシー豆腐ハンバーグを作りました。ボリュー
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材料:
木綿豆腐、キャベツ、椎茸、玉ねぎ、水煮大豆、合挽き肉、じゃこ、片栗粉、塩、胡椒、小麦
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鶏ササミきゃべつ玉ねぎの卵とじ煮
キャベツと玉ねぎをたっぷり入れた鶏ササミの卵とじ煮を作りました。ヘルシーで、たいへん
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材料:
鶏ササミ、きゃべつ、玉ねぎ、塩、胡椒、卵、○白だし、○みりん、○酒、○醤油、○水、貝
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高野豆腐滲み煮の豚モモ巻き
高野豆腐を出汁で煮しめ、豚モモ肉で巻いて焼きました。出汁が染み込みジューシーでとって
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材料:
高野豆腐、豚モモ薄切り肉、塩、胡椒、○酒、○みりん、○醤油、○水、○カツオだしの素、
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カレー風味の鶏唐揚げ
カレー、生姜、ニンニク風味の鶏唐揚げを作りました。アツアツをご飯と一緒に頂きました、
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材料:
鶏モモ肉、塩、胡椒、小麦粉、○カレーパウダー、○酒、○みりん、○醤油、○生姜搾り汁、
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砂糖なしで高野豆腐とじゃこワカメの酢の物
じゃこ、きゅうり、ワカメと煮しめた高野豆腐を砂糖なしで酢の物に仕上げました、ウマシ。
材料:
高野豆腐、キュウリ、ワカメ(乾燥)、じゃこ、○醤油、○みりん、○酒、○水、○カツオだ
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ささみピーマンブロッコリーの柚子醤油炒め
ブロッコリーとピーマン、ササミを柚子醤油炒めにしました。柚子の香りも楽しめる逸品が出
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材料:
鶏ササミ、ブロッコリー、ピーマン、ゆず、○醤油、○みりん、○酒、サラダ油
バーリーマックス入りレンコン肉詰め
バーリーマックス入りで腸活バッチリなレンコン の肉詰めを作りました、玉ねぎたっぷりで
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材料:
レンコン、バーリーマックス(スーパー大麦)、玉ねぎ、豚ひき肉、生姜、片栗粉、卵、塩、
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コーンとキャベツたっぷりコロッケ
コーンとキャベツをたっぷり入れたヘルシーコロッケを作りました、とってもウマシ。
材料:
じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、合挽き肉、塩、胡椒、ホールコーン、小麦粉、卵、パン粉、
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