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茄子の明太マヨチーズ焼き
オーブンでも出来ると思います。好みで胡椒とか最後にどうぞ。
材料: 茄子、明太子、マヨネーズ、チーズ、オリーブオイル
茄子とベーコンのペペロンチーノ
ベーコンと茄子の相性抜群。いつもはトマトソースだけど暑いからペペロンチーノ。
材料: ベーコン、茄子、パスタ、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩、胡椒
焼きモロコシ
ニンニクを入れるとおかずになる。
材料: とうもろこし、油、バター、ニンニク、麺つゆ
豚こまの唐揚げサラダ
野菜をたくさん食べたくて考えました。レタスはセブンのカット野菜ですが。千切りキャベツ
...
材料: 豚こま、酒、醤油、チューブの生姜、片栗粉、レタス←セブンのレタスサラダ、ミニトマト、
...
カボチャサラダ
きゅうりを入れるとさっぱりします。
材料: カボチャ、きゅうり、塩、ハム、ひじき(乾燥を戻したもの)、マヨネーズ、ゴマドレ、黒胡
...
ワカメと生姜のお稲荷さん
生姜でさっぱり。ゴマが、アクセントです!
材料: ご飯、合わせ酢、ゴマ、紅しょうが、ワカメご飯のもと、お稲荷さんの揚げ
カボチャとひじきのサラダ
カボチャが美味しそうだったので、煮物とサラダにしました!
材料: カボチャ、ひじき、ツナ、マヨネーズ、ゴマドレ
高菜漬け手羽元の炊き込みご飯
高菜漬けがしょっぱいので、あまり味付けしてません。色々入れて炊くだけ。
材料: お米、もち麦、高菜漬け、水(もちむぎ分)、手羽元、きんぴら
ひじきサラダ
ひじきを煮ようと思ったらたくさん戻しちゃって、サラダに。
材料: ひじき、ほうれん草、ツナ、マヨネーズ、コショウ
豚肉と茄子のサムジャン炒め
レシピ投稿祭。茄子以外にも野菜なんでも合います!
材料: 豚肉薄切り、茄子、油、サムジャン
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