黒豆と言えば丹波黒。丹波黒豆と向き合い二百有余年。素材・産地・品質管理にこだわり ...

アーカイブ

1/1 ページ

簡単錦白大豆入りふわふわ鶏団子

蒸し大豆を使って簡単に体の芯から温まる鶏団子を作ってみました。
材料: 錦白大豆(ドライパック)、鶏ひき肉、玉ねぎ、おろし生姜の絞り汁、三つ葉、水、酒、砂糖 ...

簡単バレンタイン!黒豆チョコあんディップ

【料理研究家白井操さんレシピ】黒豆の甘煮を大人風味のチョコあんにアレンジ。大切な方へ ...
材料: 黒豆の煮豆(甘煮)、ホットチョコパウダー(ビター)、黒豆の煮豆(甘煮)の煮汁、ラム酒 ...

黒豆効果抜群!煮汁もおいしい黒いブリ大根

【料理研究家白井操さんレシピ】旨みを加えて魚の臭みは消してくれる黒豆のだし。 一石二 ...
材料: 黒豆(乾燥)、ぶり切り身、大根、昆布だし、砂糖、酒、しょうゆ、塩