黒豆と言えば丹波黒。丹波黒豆と向き合い二百有余年。素材・産地・品質管理にこだわり ...

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栗・里芋・手羽先の煮物

【料理研究家白井操さんレシピ】旬の里芋と栗は相性ぴったり。手羽先のダシがおいしく取り ...
材料: 丹波栗(生)、鶏手羽先、里芋、枝豆(丹波の黒さや)、昆布、水、酒、砂糖、しょうゆ、塩 ...

簡単栗きんとん

【料理研究家白井操さんレシピ】大粒の丹波栗で楽しむ秋スイーツ。初心者でも作りやすくて ...
材料: 丹波栗、さつま芋、水、砂糖、みりん