黒豆と言えば丹波黒。丹波黒豆と向き合い二百有余年。素材・産地・品質管理にこだわり ...

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煎り黒豆と切干し大根の煮物

【料理研究家白井操さんレシピ】煎り黒豆を煮物に加えるだけの手軽さ。切干大根が黒豆の旨 ...
材料: 煎り黒豆、切干し大根、薄揚げ、絹さや、だし(煮干しと昆布)、サラダ油、砂糖、酒、薄口 ...

煎り黒豆入り、キャベツとベーコンの洋風煮

【料理研究家白井操さんレシピ】そのまま野菜と炊くだけで柔らかく戻る煎り黒豆が、色と味 ...
材料: 煎り黒豆、塊ベーコン・ソーセージなど、キャベツ、人参、ドライトマト(オイル漬け)*な ...

簡単煎り黒豆の炊き込みご飯

【料理研究家白井操さんレシピ】煎り黒豆の歯ごたえを残した香ばしい炊き込みご飯は、炊き ...
材料: 煎り黒豆、米、土生姜、だし(かつおと昆布)、しょうゆ、酒、みりん、塩