黒豆と言えば丹波黒。丹波黒豆と向き合い二百有余年。素材・産地・品質管理にこだわり ...

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枝豆おつまみ~中華風~

【料理研究家白井操さんレシピ】一粒の旨みがしっかりした黒豆を時には中華風に。さやに含 ...
材料: 枝豆(丹波黒さや)、鶏がらスープ(顆粒)、湯、しょうゆ、オイスターソース、ゴマ油、塩

枝豆おつまみ~チーズ~

【料理研究家白井操さんレシピ】ゆでた黒さやにチーズを振るだけ。素材の旨みを引き立て合 ...
材料: 枝豆(丹波黒さや)、粉チーズ(パルメジャーノレッジャーノ等をすりおろすとなお美味しい ...

枝豆おつまみ~和風トマト味~

【料理研究家白井操さんレシピ】トマト、かつお、昆布の旨みを贅沢にさやに含ませ、黒豆を ...
材料: 枝豆(丹波黒さや)、トマトジュース(無塩)、そばつゆ、オリーブオイル、黒こしょう、塩