黒豆と言えば丹波黒。丹波黒豆と向き合い二百有余年。素材・産地・品質管理にこだわり ...

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山の芋で作る芋煮汁

【料理研究家白井操さんレシピ】山形名物・芋煮汁風のやさしい味わい。栄養満点の山の芋を ...
材料: 丹波山の芋、牛切り落とし、板こんにゃく、人参、ごぼう、白ネギ、だし(かつおと昆布)、 ...