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ドライトマトのリュスティック
たんぱく質11.5%のフランスパン専用粉を使って、ソフトで歯切れのよい物にしました。
材料：
オーベルジュ、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、太白ごま油、水、レーズン、ドライトマ
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みそツオップ&ツナコーン
みそ味のパンとみんなが好きなコーンツナマヨを一度に作りました。成形もパン作りではコツ
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材料：
強力粉、薄力粉、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、卵、バター、水、合わせ味噌、ツナ缶
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