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大豆と厚揚げのチリコンカン
日本の豆大豆と、厚揚げでヘルシーに仕上げました、雑穀のプチプチ感もクセになります
材料:
乾燥大豆、塩麹、タマネギ、にんにく、雑穀、オリーブオイル、チリパウダー、トマト缶、コ
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砂糖なし葉っぱのきんぴら
人参や大根の葉でやって美味しくて、トマトを育ててる方のわき芽かきした後のトマトのわき
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材料:
トマトのわき芽、もしくは人参の葉、食べるいりこ、赤唐辛子、黒酒、菜種油、米味噌、すり
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砂糖を使わない昆布出汁のピクルス
砂糖なしに昆布だしのピクルスです。
美味しい野菜を入れると野菜のうまみが最大限に引き
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材料:
昆布、水、醸造酢、塩 天然塩、人参、きゅうり、ミニトマト、セロリ、大根