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鶏手羽とじゃがいものコチュジャン煮
コチュジャンの甘辛味にご飯がすすむ煮物です。味のしみた鶏手羽とほっこりじゃがいもが美
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材料:
鶏手羽元、じゃがいも、塩コショウ、ごま油、★水、★コチュジャン、★酒、★しょうゆ、★
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はんぺんのねぎ味噌マヨネーズ焼き
はんぺんに、たっぷりのお葱と味噌マヨネーズを塗ってグリルでこんがり焼くだけの簡単メニ
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材料:
はんぺん、☆青ネギ(小口切り)、☆マヨネーズ、☆味噌、(お好みで)糸唐辛子や七味
豆乳ごまそうめん
練りごま風味の豆乳出汁をかけた冷たいそうめんです。さっぱりしながらも、豆乳とごまのコ
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材料:
そうめん、ささみ、ささみ用の塩、酒、プチトマト、キュウリの千切り、青じその千切り、☆
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ベーコンおかか温玉丼
しょうゆ味のおかかご飯に、こんがり焼いたベーコンと温泉卵をのせた簡単お手軽丼です♪
材料:
あたたかいご飯、かつお節(細かめのもの)、しょうゆ、ベーコン(ハーフサイズ)、温泉卵
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トマトジュースで☆冷たいトマトそうめん
トマト味の冷たいパスタ風そうめんです。
市販のトマトジュースを使うので簡単♪
お酢の
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材料:
そうめん、トマトジュース(有塩)、めんつゆ(2倍希釈タイプ)、米酢、ごま油、玉ねぎす
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高野豆腐とレンコンの甘辛そぼろ丼
高野豆腐とレンコンのみじん切りを、そぼろのように甘辛く炒め煮にしてのせた丼です。れん
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材料:
高野豆腐、れんこん、しょうがみじん切り、ごま油、★酒、★砂糖、★みりん、★しょうゆ、
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たらとじゃがいものミルク煮
たらとじゃがいもの優しいミルク味の煮込みです。
水分は牛乳だけですが、とろりとコクの
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材料:
たらの切り身、塩、小麦粉、じゃがいも、にんにく、玉ねぎ、オリーブ油、又はサラダ油(た
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