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ほっと温まる なめこのピリ辛スープ
国内で流通しているなめこの９９％が、福島県で採取された野生のなめこの菌に由来している
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材料：
なめこ、長ねぎ、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、こしょう、ラー油、ごま油、豆板醤、卵
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おたねにんじんトマトソースのポークソテー
「ウェスティンホテル東京 沼尻総料理長」考案のポークロインのソテーおたねにんじんとト
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材料：
豚の肩ロース肉、塩・こしょう、おたねにんじんオイル レシピID : 7423090
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おたねにんじんトマトソース
「ウェスティンホテル東京 沼尻総料理長」考案のおたねにんじんトマトソース☆色々な料理
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材料：
おたねにんじん生、タマネギ、刻みニンニク、おたねにんじんオイル レシピID : 7
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きのこソースがけミートローフ
肉だねにしいたけとエリンギをふんだんに使用しているため、食感が楽しめます。
材料：
えのきたけ、生しいたけ、エリンギ、しめじ、玉ねぎ、パン粉、塩こしょう、合いびき肉、ウ
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福島発 きのこ あら！？ 茶わん蒸し
かつおだしの効いた「なめこソース」がとってもおいしい！すくってびっくり！つるんとなめ
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材料：
干ししいたけ、きくらげ（生）、ぶなしめじ、まいたけ、なめこ、えりんぎ、卵、だし汁、塩
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