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里芋に新事実!ベーコン里芋煮
家にあるものシリーズ。肉じゃがをベーコンと里芋に変えただけですが、家族からは肉じゃが
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材料:
ベーコン切り出し、剥き里芋、人参、白滝、玉ねぎ、水、砂糖、みりん、濃口醤油、ほんだし
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ユカリが決め手(^^)v里芋の梅そぼろ煮
地味ですが美味しいです、素朴ですが箸が進みます。普段の日常に感謝したくなるホッコリ料
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材料:
鶏ももひき肉、里芋、ゆかり(シソふりかけ)、水、砂糖、濃口醤油、本だし、梅干し、チュ
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ゆず皮たっぷり♬冬のつくね棒
フライパンでつくねを焼きました 里芋、ゆずが良い仕事してくれました(^^♪
材料:
鶏ひき肉(もも)、茹で里芋、長ネギ(みじん切り)、柚子の皮(みじん切り)、塩、酒、み
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肝入り!!やりいかと里芋のごろ煮
やりイカの小さな肝を煮汁に溶かしました 身は最後に入れるだけ やわらかです
材料:
里芋、やりイカ、水、酒、みりん、濃口醤油、砂糖、ハチミツ、かつおだし(顆粒)、生姜の
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