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ビーフガンボ
アメリカ南部・ルイジアナ州などの伝統・郷土料理を、簡単で食べやすい料理にアレンジして
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材料：
牛肉切り落とし、にんにく(みじん切り)、オクラ、★玉葱、★ピーマン、★セロリ、★シメ
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京人参のラペ アンチョビマヨネーズ味
人参の千切りサラダを、オリジナルレシピで作りました。隠し味のブラックペッパーがアクセ
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材料：
京人参千切り、マヨネーズ、塩・ブラックペッパー、アンチョビペースト、白ワインビネガー
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カリーブルスト 日本の家庭料理風
ドイツ料理を代表するメニューを、子供ウケするように、日本の食卓風にアレンジしてみまし
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材料：
皮付きソーセージ、キャベツ(ざく切り)、シメジ、ミックスベジタブル、塩コショウ、バタ
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