ご訪問ありがとうございます。家族3人、時々8人♪飲み食べ大好き人間であります(^ ...

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豚の肩ロース肉の重ね揚げ

薄切り肉もボリュームたっぷり♪
材料: 豚肉の肩ロースの薄切り、塩胡椒、じゃがいも、玉ねぎ、ケチャップ、オリーブ油(野菜炒め ...

鯖缶とじゃが芋のお焼き

ヘルシーな節約料理です。話題の鯖缶と じゃが芋で作る お焼きは 意外な美味しさ。
材料: じゃが芋、鯖缶、塩胡椒、粉チーズ、片栗粉、オリーブオイル

トマトのブルスケッタ*

トマトの美味しい時期に作りたい一品♪ さっぱりしているので、食事の合間に 皆ついつい ...
材料: 完熟トマト、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、exバージンオリーブオイル、塩胡椒、バシル ...

かりんジャム

なかなか口にすることの無かったかりん。 ジャムにすると これが結構 美味しいんです♪
材料: かりん、水、砂糖、レモン汁

市販の焼き芋で作るスイートポテト

市販の焼き芋と うちにあるもので作ったお手軽スィートポテトです。
材料: 市販の焼き芋1本、バター、生クリーム、砂糖、卵黄

大人数様用*天板で作るシーフードグラタン

みんなの顔が揃った時、グラタンを天板で豪快に作りました。インパクト大ですよ(^^)
材料: マカロニ、冷凍のシーフード、玉ねぎ、椎茸やブナシメジなど茸類、ブロッコリー、牛乳、生 ...

野菜たっぷり ポトフ

スープには 野菜の旨味がたっぷり。ホッとするひと品です。
材料: キャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、レンコン、しめじ、ソーセージ、コンソメキュー ...

厚揚げのマヨチーズ焼き

テレビ番組で見た 低糖質のレシピをアレンジしました。手軽にできてボリューム満点です。
材料: 厚揚げ、ベーコン、卵、溶けるチーズ、マヨネーズ、塩胡椒、器に塗るオリーブオリーブ油

秋野菜の簡単グラタン♪

実りの秋…お芋や南瓜、キノコ等 旬の野菜を使ってグラタン仕立てに。
材料: 南瓜、さつま芋、人参、ブロッコリー、シメジ、ミニトマト、ウインナー(ハムでもOK)、 ...

南瓜の煮物*鳥ひき肉のそぼろあんかけ

皆さんはいつもどのように作られていますか? ざ・お惣菜。定番のおかずです。 南瓜の煮 ...
材料: 南瓜、鳥の挽肉、冷凍のグリーンピース、料理酒、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、ほんだし、チ ...
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