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カリカリそうめんお焼き
そうめん飽きた!と言わせない、そうめんアレンジレシピ。
湯がいたのに余ってしまったそ
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材料:
湯がいたそうめん、シーチキン、キムチ、万能ネギ、鰹節、しょうゆ、片栗粉、ごま油、シュ
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潰してカリジュワ!スマッシュクロワッサン
クロワッサンをしっかり平らに伸ばしてハチミツやバターでカリカリに焼き上げる、海外でト
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材料:
クロワッサン、トマト、モッツァレラチーズ、プロシュート、バジル、バター、ハチミツ、黒
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フォー 切り干し大根入りライスヌードル
切り干し大根や米粉で作られた麺(フォー)で作る、プラントベースのフォー。
材料:
フォー、・干し椎茸、・切り干し大根、・水、長ネギ(千切り)、にんにく、生姜、a)油揚
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トムチンサテ/ベトナム風エビの甘辛炒め
海老たっぷりの食べるラー油のようなサテトムを使ったベトナムの人気エビ料理。エビの香り
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材料:
エビ(殻の上から爪楊枝で背腸をとる)、a)ごま油、a)ヌクマム(ナンプラー)、ごま油
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春野菜の味噌汁&キャベツとイカの味噌和え
付属のスチームトレイ(蒸し網)を使用して、一度に2品調理。イカの旨味を余さずいただく
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材料:
春キャベツ、人参、新じゃがいも (中サイズ)、新ごぼう、昆布、味噌、水、春キャベツ、
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おもてなしフリッター&フライブッフェ
バッター液とパン粉を用意したら、3パターンの揚げ方で①素揚げ②バッター液を付けてフリ
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材料:
a)小麦粉、a)炭酸水、パン粉、b)茹でたじゃがいも、b)パセリ、b)マヨネーズ、蓮
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3種のオリジナルソースで おうち焼き鳥
3種のソース[柚子こしょうソース][ガーリック味噌バター][梅紫蘇醤油]で全く違った
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材料:
鶏もも肉、ささみ、長ネギ、椎茸、ししとう、紫蘇、油、水、塩、砂糖