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【5分で簡単❗】茶殻のふりかけ
カテキンが多く含まれる茶殻も、美味しく食べられる様に、ふりかけにしました。
材料: 茶殻、めんつゆ又は創味だし、乾燥あみえび、いりごま(白)、鰹節
牡蠣と豚肉の贅沢オムレツ♡
牡蠣も豚肉もたっぷり入っているので、一皿でメインディッシュになる、贅沢オムレツです♡
材料: 牡蠣(加熱用)、豚肉(小間切れ)、卵、塩コショウ、サラダ油
コーン&枝豆☆ふわふわメレンゲお焼き
余った卵白を使って、おかずを一品! お焼きと名付けましたが、さつま揚げの様な食感。 ...
材料: ①鶏挽肉、①塩胡椒、②玉葱、②枝豆(冷凍でも可)、②とうもろこし(缶詰でも可)、③★ ...
おつまみ☆さつま揚げ
切って挟むだけ! 簡単過ぎる『もう1品』にどうぞ♪
材料: さつま揚げ、大葉、茗荷
余りキャベツde巣籠もりスープサラダ
栄養たっぷりのキャベツ! サラダや炒め物の他に、いろんな食べ方を模索中! 飽きずに美 ...
材料: キャベツ千切り、干し椎茸(戻し汁も使います)、卵、豆腐(なくてもOK)、塩・胡椒・コ ...
ピーマンのチーズ玉葱in肉巻き
ピーマンに詰めるものを、いつもと変えてみました♪ 冷蔵庫にあったもので!
材料: ピーマン、新玉ねぎ、スライスチーズ、パルメザンチーズ(なくてもOK)、豚肉(薄切り) ...
【活用】サバ缶残り汁de春キャベツそぼろ
ラー油のピリ辛がやみつきになります! 余り食材で、ごはんにピッタリの副菜が簡単に出来 ...
材料: 春キャベツの外葉、サバ味噌缶の残り汁、塩昆布、白ごま、ラー油、サラダ油(炒め用)、砂 ...
有効活用☆簡単おつまみカレー大根
大根の皮を捨ててはなりませぬ!色々と活用できますが、今回は超~簡単なおつまみを一品! ...
材料: 大根の皮(厚めに身がついているもの)、カレー粉、サラダ油
出し殻の有効利用☆さつまいもの野菜炒め
さつまいも&春キャベツの優しい甘さと、塩バターの味付けが美味しい野菜炒めが出来ました ...
材料: 春キャベツの外葉、エリンギ、さつまいも、豚肉、出汁をとった後の出汁パック(出し殻)、 ...
茹で野菜&茹で鶏のごちそうサラダ☆
もう一品、野菜のおかずが欲しい時にぴったりです! 茹でてあるので、野菜がたくさん摂れ ...
材料: 豆苗、もやし、しめじ、鶏ささみ、ミョウガ、《下味用》酒・醤油、片栗粉、《茹で用》塩、 ...