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コーン&枝豆☆ふわふわメレンゲお焼き
余った卵白を使って、おかずを一品！
お焼きと名付けましたが、さつま揚げの様な食感。
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材料：
①鶏挽肉、①塩胡椒、②玉葱、②枝豆(冷凍でも可)、②とうもろこし(缶詰でも可)、③★
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余りキャベツde巣籠もりスープサラダ
栄養たっぷりのキャベツ！
サラダや炒め物の他に、いろんな食べ方を模索中！
飽きずに美
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材料：
キャベツ千切り、干し椎茸(戻し汁も使います)、卵、豆腐(なくてもOK)、塩・胡椒・コ
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ピーマンのチーズ玉葱in肉巻き
ピーマンに詰めるものを、いつもと変えてみました♪
冷蔵庫にあったもので！
材料：
ピーマン、新玉ねぎ、スライスチーズ、パルメザンチーズ(なくてもOK)、豚肉(薄切り)
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【活用】サバ缶残り汁de春キャベツそぼろ
ラー油のピリ辛がやみつきになります！
余り食材で、ごはんにピッタリの副菜が簡単に出来
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材料：
春キャベツの外葉、サバ味噌缶の残り汁、塩昆布、白ごま、ラー油、サラダ油(炒め用)、砂
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出し殻の有効利用☆さつまいもの野菜炒め
さつまいも&春キャベツの優しい甘さと、塩バターの味付けが美味しい野菜炒めが出来ました
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材料：
春キャベツの外葉、エリンギ、さつまいも、豚肉、出汁をとった後の出汁パック(出し殻)、
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茹で野菜&茹で鶏のごちそうサラダ☆
もう一品、野菜のおかずが欲しい時にぴったりです！
茹でてあるので、野菜がたくさん摂れ
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材料：
豆苗、もやし、しめじ、鶏ささみ、ミョウガ、《下味用》酒・醤油、片栗粉、《茹で用》塩、
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