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まさ＊かず
まさ＊かず のキッチン
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好き嫌いの多い彼のために、工夫しながら料理の毎日です乁( ˙ω˙ 乁)☆宮城県☆ ...

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豚肉の黒酢炒め

黒酢が余っていたので、冷蔵庫にある残り野菜を 使ってスタミナのつく黒酢炒めにしてみま ...
材料： 豚肉、ピーマン、キャベツ、黒酢、さとう、しょうゆ、中濃ソース、水、片栗粉

ｲｶｹﾞｿとﾎﾀﾃのﾊﾞﾀｰ醤油煮

ﾊﾞﾀｰの風味としょうゆの香ばしさでご飯がすすむ一品です(*^^*)
材料： ｲｶｹﾞｿ、ﾍﾞﾋﾞｰﾎﾀﾃ、切れてるﾊﾞﾀｰ、醤油、砂糖

新玉ねぎのゆで豚サラダ

新玉ねぎが売っていたので、たくさん食べられるサラダにしてみました♪
材料： 豚バラ薄切り肉、新玉ねぎ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄ、胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

初心者向け★簡単豚の角煮

売っている角煮は量が少なく物足りなかったので、角煮でお腹いっぱいになりたいなと思い作 ...
材料： 豚ばら肉、しょうが(ｽﾗｲｽ)、ねぎの青い部分、水、★しょうゆ、★酒、★みりん、★さ ...

春巻の皮でなんちゃってラザニア

冷蔵庫に余っていた食材で一品できちゃいました(*^^*)
材料： じゃがいも、豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、コンソメ、塩コショウ、ケチャップ、春巻の皮、 ...

基本のｺﾛｯｹ(じゃがいも、かぼちゃ)

苦手だったｺﾛｯｹ作りを克服するために、基本からﾁｬﾚﾝｼﾞしようと思い作ってみまし ...
材料： じゃがいも、かぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ、片栗粉、溶き卵、パン粉、 ...

大根と豚バラのごまみそ炒め

切って炒めるだけの時短簡単メニュー★
材料： 豚バラ肉、だいこん、スリムネギ、★みそ、★ねりごま、★みりん、★砂糖、★水

ｻｰﾓﾝとほたてのﾁｬｳﾀﾞｰ

寒い日にぴったりのメニューです(^-^)
材料： サーモン切身、ﾍﾞﾋﾞｰﾎﾀﾃ、一口じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ﾊﾞﾀｰ、牛乳、 ...

しそ巻き

しそをいただいたので実家でよく祖母が作ってくれたしそ巻きを再現してみました(*^^* ...
材料： しそ、みそ、薄力粉、砂糖、ごま

簡単★シンプル親子丼

おかずにも主食もなる我が家のお助け定番メニュー(^-^)ご飯がすすみます！
材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、水、★しょうゆ、★めんつゆ、★みりん、★酒、★砂糖(液体ﾀｲﾌﾟ) ...
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