アメリカ在住食いしん坊。ゆるいレシピ、覚え書き。

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デーツクリームチーズ

おもてなしにすぐてきるもう一品。クラッカーやパンに塗ってどうぞ
材料: クリームチーズ、デーツ、塩

うちのブルスケッタ

我が家のブルスケッタはアーティチョークとくるみ入りでコクまろやか。前菜にどうぞ
材料: バケット、トマト、アーティチョーク(瓶や缶の)、くるみ、オリーブオイル、バルサミコ酢 ...

夫のデビルドエッグ

イースターの料理。ちょっとした前菜にも。
材料: ゆで卵、マヨネーズ、マスタード、塩コショウ、パプリカパウダー、カイエンペッパー

大人の山椒みそチーズおにぎり

お酒も進む。山椒香る大人のおにぎり。後引く味でひとつ、またひとつ
材料: ホカホカのご飯、みそ、ピザ用チーズ、粉山椒