食べること作ること大好き! 毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理 ...

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大根とニラの中華風煮物

和風にすることが多い大根を 中華風にしてみました。 大量に大根消費出来ます。
材料: 大根、ニラ、ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、☆豆板醤、☆香味シャンタン、 ...

レンジでほっこり♪大根と厚揚げの煮物

大根と厚揚げをレンジで簡単調理です。 ほっこりする1品です。
材料: 大根、厚揚げ、人参、コンニャク、麺つゆ(2倍濃縮)、醤油

フライド大根

TVで大根を揚げて板のが美味しそうだったので作ってみました。熱々がオイシイ~イ!! ...
材料: 大根、☆生姜(すりおろし)、☆にんにく(すりおろし)、☆醤油、片栗粉、上新粉

子供が喜ぶ♪大根とソーセージのカレー炒め

大根が安かったのでお弁当にも入れれて子供が喜ぶ1品を作ってみました。
材料: 大根、ピーマン、パプリカ(赤)、ソーセージ、ニンニク、☆コンソメ、☆醤油、☆カレー粉 ...

大根とオクラの梅おかかサラダ

大根とオクラのサラダを梅風味のあっさり味に仕上げてみました。
材料: 大根、プチトマト、オクラ、おかか、梅干し、醤油、ポン酢

柔らか大根おろしハンバーグ

大根おろしが入ってるとはわからないハンバーグ。 野菜がたっぷりとれてカロリーは低く ...
材料: 合挽きミンチ、卵、玉ねぎ(小)、大根おろし、パン粉、塩、コショウ、サラダ油、ケチャッ ...

お弁当にも♪豚肉と大根のカレー炒め

大根を沢山戴いたのでカレー味で炒めてみました。
材料: 豚肉(こま切れ)、大根、人参(千切り)、カレー粉、コンソメ、塩、コショウ、サラダ油( ...

簡単♪大根の千枚漬け

簡単にできて保存がきくので 冬は冷蔵庫に常備しています。
材料: 大根、塩、☆出し昆布、☆柚子の皮、☆鷹の爪、☆すし酢、☆酢

圧力鍋で簡単♪牛筋と大根の煮物

圧力鍋があれば材料を切って入れるだけ。 簡単に美味しい煮物が完成♪
材料: 牛筋、大根、人参、白ネギ、生姜(すりおろし)、酒、醤油、みりん、砂糖、だしのもと、水 ...

大根間引き菜のピリ辛炒め

大根の間引き菜で簡単1品を 作ってみました。
材料: 大根間引き菜、醤油、ラー油、七味唐辛子、ごま油(炒め用)